民俗是一个不断发展变异的历史流动载体，它含有一个民族历史文化丰沛的积淀物，也反映一个民族的历史和由这历史决定的民族心理特征、文化特质。因此，我们通过了解台湾民众的生活习俗、生命礼俗、民风民俗、祭祀风俗，便不难窥知其与中华文化的源流关系。 　　

生活习俗： 　　

两岸同根而相承 　　

岛内无论原住民还是大陆汉移民，其服饰、饮食和民居之传统与流变，无不因两岸同根而相承。 　　

所谓“故国衣冠”，常为人们追思怀念，是因为它是故国文化的一种具体体现。千万年间，有数不尽的人们各自携带自己的本土文化来到台湾，在这里生活、发展，从而保留了不少他们文化源头的遥远信息。从明代以前的零星记载看，台湾岛北端原住民服饰应与三国时期“作斑纹布”、元代“花布为衫”的居民属于同一文化系统；而南部地区的服装风貌具有热带色彩，其首领着专用服装，头箍上插有鸟羽，其中孔雀翎为其专用，突出显示了族群中的贵族特权，与13世纪大陆的女真文化颇多相似之处。台湾移民中妇女虽不事纺织，却“以刺绣为工”，“刺绣之巧，几近苏、杭”；服饰爱好亦追大陆风尚，不仅“绸缎之属，来自江浙”，“杭绫盛行，局缎次之”，而且“泉州之白布、福州之绿布、宁波之紫花布，尚销行于乡村”。 　　

“民以食为天”。关于原住民的饮食习惯，明代周婴《东番记》说：“其肴刳鹿不腊，生鱼不燔，视其腥血流杂，诧为鲜肉甘美”，其聚饮方式、生食爱好等与大陆三国时期一脉相承。明清以来的大陆移民大多来自福建、广东，迁居台湾后，以农业垦殖为主，饮食风俗也大致如当时的福建、广东。主食包括五谷杂粮，以大米、糯米为主，也吃一些红薯制品；饮用大陆北方的高粱酒、绍兴的花雕酒；食鱼、食猪肉比较普遍，广东移民更以猫肉款待贵客。 　　

台湾原住民大体皆为定居族群，有一种多见于阿美人的建筑，其屋建于桩上，从外表看与普通茅屋相似，实则屋架属干栏式建筑，与祖国大陆古越族“干栏”建筑相同。台湾移民民居大多按移民家乡的传统建筑形式来建造，城市之中，架屋的杉木取自福建故乡，砖瓦来自漳泉；至于乡村民居，虽是土角围墙，稻草屋顶，倒也冬暖夏凉，和大陆农村相仿。

及至近代，街市店面前，往往有五尺到一丈宽的走廊，叫做“亭仔脚”，可以躲避烈日骤雨，以利行人，和广东骑楼的作用完全相同。在台湾，历史上遗留下来的闽粤式的传统建筑比比皆是，台北的林安泰古厝和陈悦记宅，以及彰化县秀水乡马鸣山陈厝、台南县麻豆镇林文敏宅、台北县板桥林本源宅，都是从大陆聘请能工巧匠并运去建筑材料而建造起来的，使人望之不难想象大陆古建筑的艺术风貌。

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